Anleitung:
1. Schritt
Den Thunfisch in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Mayonnaise, Sriracha-Sauce, Sesamöl, Sesam, Limettensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Den Thunfisch in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
4. Schritt
Die Gunkan-Maki-Rollen mit der Fischmischung füllen.
5. Schritt
Die Spicy Tuna Gunkan mit Sesam bestreuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Thunfisch frisch ist und gut abgetropft wurde, bevor er verarbeitet wird.
Unser Geheimtipp
Für ein besonders scharfes Gericht kann man die Sriracha-Sauce durch eine andere scharfe Sauce ersetzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter und erfrischender Weißwein passt hervorragend zu Spicy Tuna Gunkan. Er unterstreicht die Aromen des Sushis und bringt die scharfen Gewürze zur Geltung.